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Escalopines de ciervo

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Medio
escalopines de ciervo
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  • 2
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Ingredientes

4

Para la guarnición:

Costo estimado: 485.12€ (121.28€/porción)

Preparación

  • Cortar la carne en láminas finas
    Salpimentarla y asarla a la plancha
    Dorar los ajos y viértelo junto al aceite sobre los escalopines
    Sírvelos con patatas y pimientos fritos

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Rollos de col rellenos de carne picada


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