Flan de melocotón

Name: Flan de melocotón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gramos de melocotón pelado; 4 huevos; 4 cucharas de azúcar; 4 cucharas rasa de harina de maíz; 6 cerezas en almíbar; 5 cucharas de azúcar para el caramelo; 4 cucharas de mermelada de fresa

Un postre de verdad irresistible

Postre

2 porciones

15 min

10 min

Medio

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2
15

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Ingredientes

500 gramos de melocotón pelado
4 huevos
4 cucharas de azúcar
4 cucharas rasa de harina de maíz
6 cerezas en almíbar
5 cucharas de azúcar para el caramelo
4 cucharas de mermelada de fresa

Costo estimado: 4.11€ (2.05€/porción)

Preparación

Pelar los melocotones y cortar ponerlo en la batidora con el huevo, azúcar, harina de maíz batirlo bien y en un molde caramelizado poner las cerezas cotadas en trocitos
Poner en el microondas 10 minutos dejar enfriar y ponerle la fresa por encima para que al des moldar se quede en la parte de abajo

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