PASTAS DE PIÑONES

Preparación

• Se mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y se añaden los huevos de uno en uno, mezclando bien.
• A continuación se añade la harina hasta conseguir una masa fina y por último de echan los piñones.
• Se extiende la masa con un rodillo dejándola de un centímetro de grosor y se cortan con un cortapastas.
• Se meten en el horno hasta que estén doradas. Una vez frías se espolvorean con azúcar glass.