Petitchef

Entrante Sin gluten - página 2

38 recetas
Receta Pollo con manzanas al calvados

Pollo con manzanas al calvados

(4 votos), (37)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Receta Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

(3 votos), (5)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar...
Receta Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

(2 votos), (158)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Receta Tortillas enrolladas

Tortillas enrolladas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Receta Aros de cebolla u onions rings gf

Aros de cebolla u onions rings gf

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1/4 taza de aceite 1 taza de leche 1 taza de mezcla de harina o premezcla sin gluten 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de premezcla extra...
Intolerancias alimentarias

Intolerancias alimentarias

(69 votos)

¿Tienes problemas con algunos alimentos? ¿padeces alguna intolerancia? ¿Conoces a alguien que la sufra? ¿Sabes cómo se detecta la celiaquía o cómo tratar la intolerancia a la lactosa? Nosotros te respondemos a todas esas preguntas, y además, te facilitamos una...

Receta Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

(1 voto), (118)
Entrante Fácil 15 min 270 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...
Receta Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

(1 voto), (1)
Entrante Medio 40 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g. Calabacín sin pelar. 3 dientes de ajo. 50 ml. aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta.
Receta Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 24 filetitos de rosbif u otras sobras de carne asada 24 trozos de pan sueco u otro tipo de pan o tostadas que hayamos comprado para los patés...
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Receta Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 500 g de setas variadas de temporada bien limpias 100 g de dátiles sin hueso 100 g de nueces troceadas 50 g de pipas de girasol...
Receta Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (7)
Entrante Medio 40 min 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de...
¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

(15 votos)

El crepe es a los postres franceses lo que el tiramisú al de los italianos. Una receta infantilmente sencilla que sólo consta a la base de 3 ingredientes y que, como magia, al mezclarlo se convierte en una exquisitez gourmet. Pero hacer un crepe perfecto tiene su...

Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...
Receta Crudités con salsa de queso

Crudités con salsa de queso

Entrante Fácil 20 min 128 kcal
Ingredientes: Para las crudités: 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillo 3 ramas de apio tierna 6 zanahorias 1 pepino Para la salsa: 1 tarrina de queso fresco...
Receta Canelones de jamon york y pavo rellenos de calabacin

Canelones de jamon york y pavo rellenos de calabacin

Entrante Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 calabacin 1 ajo queso rallado 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de jamón de pavo
Receta Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Para cocer el salmón en un caldito corto: 6 rodajas de salmón 1 cebolla pequeña 2 zanahorias 1 dl de vino blanco oja de laurel unos granos de...


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