Vierta el agua, la sal y el aceite en el vaso. Programar 12 minutos, 100º, velocidad 1.
Añadir la pasta por el bocal y programar el tiempo que ponga en el paquete ( el mío 9 minutos), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Escurre utilizando el cestillo y lávalos con agua fría. Reservar.
Ponga todos los ingredientes del caldo en el vaso y programa, 45 minutos, 100º,giro a la izquierda, velocidad1.
Cuele el caldo con un colador de malla fina y reserve en una olla o cazo. Lave y seque bien el vaso.
Ponga los quesos en el vaso (yo le añadí ½ cubilete de leche) y programar 30 segundos, velocidad 5. vierta la crema en una manga pastelera con boquilla fina y rellena los galets o caracolas. Reservar en una fuente de servir.
Poner a calentar el caldo reservado. En el momento de servir, disponer los galets rellenos en platos individuales y verter sobre ellos el caldo caliente.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Estoy de acuerdo con el comentario anterior. ¿A qué se refiere con el vaso, velocidad de cuchara, giro a la izquierda? No queda nada claro cómo hacer esta receta con utensilios coloquiales. Por lo demás, tiene muy buena pinta.
Le pediría que al subir las recetas fueran más específicos. No todos tenemos las máquinas que usan en España para cocinar y además no ponen ni con qué sustituirlas, tal vez una batidora o licuadora
Comentarios de los miembros:
Estoy de acuerdo con el comentario anterior. ¿A qué se refiere con el vaso, velocidad de cuchara, giro a la izquierda? No queda nada claro cómo hacer esta receta con utensilios coloquiales. Por lo demás, tiene muy buena pinta.
Le pediría que al subir las recetas fueran más específicos. No todos tenemos las máquinas que usan en España para cocinar y además no ponen ni con qué sustituirlas, tal vez una batidora o licuadora