Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (yo de Conservas Serrats) tomates maduros pimiento verde cebolleta aceitunas rellenas de...
Ingredientes: 500 g de fresas lavadas sin hojas 500 g de tomates maduros lavados 50 g de cebolla o cebolleta 40-50 g de pimientos verdes 40-50 g de pepino 1 ó 2...
Ingredientes: 2 tomates grandes 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 pepino 1 diente de ajo aceite de oliva virgen 1 vaso de agua vinagre pan duro (media chapata pequeña...
Ingredientes: ½ sandía (2´300 Kg.) 1 tarro de remolacha 350 g 1 yogur griego azucarado, 5 g De gelatina neutra (hojas cola de pez), 15-20 g De sal, 15 ml. De...
La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.
Ingredientes: 1 kg tomates rojos bien maduros 50 gr pan del día anterior 3 remolachas cocidas 50 gr aceite de oliva virgen 30 gr vinagre de vino blanco 350 ml...
Ingredientes: 500 gr de tomates maduros Medio pepino Medio pimiento verde italiano Medio diente de ajo 30 gr de miga de pan 40 ml de aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos 1 pepino de 300 gr. medio pimiento verde (150 gr) media cebolla (120 gr) 1 diente grande de ajo un tercio de barra de pan...
Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo
Ingredientes: 4 tomates muy maduros 1 pepino mediano Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 ajo grande sal un buen chorro de vinagre pimienta 1 cucharada de...