Ingredientes: 2 patatas 1 lata de Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Serrats Lechuga variada 1 tomate 1 cebolleta 1 huevo cocido Vinagre Sal...
Ingredientes: papas salsa boloñesa cebolla frita de ikea un vaso de vino blanco un vaso de agua unas gotas de vinagre balsámico pan rallado aceite tomillo sal...
Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100...
Ingredientes: 100 g de cuscús 1/2 melón en bolitas 2 melocotones cortados en cubos 4 dátiles sin hueso cortados en cuartos Canónigos 6 tomatitos cherry cotados...
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo...
Ingredientes: Salsa de Mostaza y Eneldo 100g de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para marinar el salmón 1 kg de salmón fresco (el lomo central) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal gorda para marinar 1 cucharada de pimienta...
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 400 g de de tomate triturado 1 ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada sopera de vinagre orégano...
Ingredientes: 1 kg de rabo troceado 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias ½ l de vino tinto 1 pellizco de nuez moscada 2 dientes de ajo ½ l de caldo de carne...
Ingredientes: 1 kg. de calamares pequeños 300 g de setas 100 g de jamón serrano 1 diente de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva Vinagreta: 12 cucharadas de...
Ingredientes: 1 huevo fresco de gallina 1 manojo de espinacas 1 chorizo 2 cebolletas tiernas 1 ajo aceite de oliva sal pimienta pimentón 6 cucharadas de vinagre...
Ingredientes: 1 manojo de cilantro 2 pimientas verdes piconas 4 cabezas de ajo 1 cucharada de comino 1 vaso de aceite ¼ de vaso de vinagre ½ vaso de agua 1 pizca...
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 2 manzanas 1 cebolla grande pimienta negra molida sal aceite de oliva 2 cucharaditas de azúcar 2 cucharaditas de vinagre...
Ingredientes: 500 g de judias verdes 2 tomates 2 huevos cocidos 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra aceitunas rellenas de pimiento 6...
Ingredientes: 36 gambones bien frescos y grandes, también se pueden emplear langostinos 1 cestita de tomates cherry 1 lollo rosa 1 lechuga rizada 12 rebanadas...
Ingredientes: Para un pote de 2 litros: 1-1,5 kg. de tomates y pepinos pequeños unas hojas de apio un manojo pequeño de perejil 6 dientes de ajos pelados 2 hojas...
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 3 cabezas de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre balsámico 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 1 lata de mollejas confitadas de pato magro 2 tabletas de jamon de pato 1 paquete de ensalada variada 1 terrina de foie gras de oca o de pato 4...
Ingredientes: 1 pollo 1 naranja especies 3 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de curry rojo Salsa agridulce: 1/4 de litro de agua...
