Patatas asadas en bolsa como Elisa

Preparación

• Pelar las patatas y cortarlas longitudinalmente en forma de gajos.
• Ponerlas en un bol y agregarle especias. Yo en mi caso le puse: finas hierbas, tomillo, ajo, cominos, una hoja de laurel, un poco de pimentón dulce, perejil, cilantro y la sal.
• Remover todo bien para que todas las patatas tengan especias e introducirlas en una bolsa especial para cocinar al horno.
• Cerrar bien la bolsa y ponerla encima de la bandeja del horno. Pinchar con un palillo la bolsa y meter al horno a 200º durante 45 minutos.
• Pasado este tiempo sacar del horno y de la bolsa con cuidado que el vapor quema y ya estan listas para comerlas.