Pechuga de pollo al horno con queso y jamón al vino rosado

Name: Pechuga de pollo al horno con queso y jamón al vino rosado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: * 120 g de pechuga de pollo; * 2 lonja (rebanada) de queso mozzarella; * 1 lonja (rebanada) de jamón de pierna; * 1 taza de vino rosado; * Media cucharadita de mostaza, ajo; * Sal y pimienta

Un plato muy rico!

Plato

1 porciones

20 min

Fácil

Pechuga de pollo al horno con queso y jamón al vino rosado

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Ingredientes

* 120 g de pechuga de pollo
* 2 lonja (rebanada) de queso mozzarella
* 1 lonja (rebanada) de jamón de pierna
* 1 taza de vino rosado
* Media cucharadita de mostaza, ajo
* Sal y pimienta

Preparación

En un sartén coloque la pechuga a cocinar con el vino rosado, la mostaza, ajo sal y pimienta al gusto, cocine por 5 minutos,
Luego en una bandeja pequeña coloque la pechuga, colóquele encima la lonja de jamón y las 2 lonjas de queso mozzarella,
Precaliente el horno a 180° métala por 5 minutos más hasta que quede gratinada, sírvase y decore con unos trocitos de pimentón, buen provecho

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Consejos y trucos:

Recuerde dejar cocinar al punto la pechuga, Esta Receta la puedes preparar de igual forma con cerdo o carne de res o pescado de que guste, Para la guarnición sería ideal acompañar con un puré de paspas con guisantes y melón, ya que es una recete semi dulce; Para finalizar con un buen vino rosado de la casa que prefiera, y no olvidemos el postre para que termine de hacer feliz a su estomago..Espero les guste, atte.