Cortar los calabacines en rodajas y picar el ajo. Desmenuzar el queso azul.
En una cazuela, sofreír los calabacines cortados en rodajas con el ajo picado hasta que estén tiernos. Añadir el vino y dejar cocinar 1 minuto, incorporar el queso desmenuzado , la nata y salpimentar y dejar cocinar unos minutos hasta que la salsa espese.
Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal y dejar cocer unos 10 minutos hasta que este la pasta al dente.
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa.
Servir y espolvorear queso parmesano rallado.
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Comentarios de los miembros:
Me gusto
Buenisimo!!!, sencillo, rápido y sabrosísimo!!!!
Que buena y facil de hacer sin complicacion i con los que nos gusta el queso va perfecto este plato.
gracias por està receta de pasta con queso azul.
Excelente sugerencia!!!
Se ve muy sabrosa voy a poner en practica este fin de semana, se que va a encantar a mi familia.