Xoubiñas

Preparación

• Quitar las cabezas y darles un lavado.
• Poner una sartén al fuego con bastante aceite,y comenzar a rebozar el pescadito
• Dejar en un platito hasta que el aceite esté caliente
  Cuando el aceite está listo,comenzar a freirlos.
• Una vez que se sacan, dejar reposar en un platito con un papel absorvente....