Petitchef

Vino - página 30

4014 recetas
Receta Risotto de verduras con setas

Risotto de verduras con setas

(28 votos), (7) , (198)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de arroz para risotto Medio pimiento Una berenjena Una cebolla grande Dos ajos 150 ml de vino blanco 1 l de caldo ligero de verduras 50 g de...
Receta Revuelto de patatas con vieiras

Revuelto de patatas con vieiras

(28 votos), (9) , (273)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: En este caso 6 vieiras 4 cebolletas 2 puerros Un par de ramitas de perejil Una cucharada hermosa de manteca de cerdo y un poco de aceite Un...
Receta Secreto ibérico enrollado

Secreto ibérico enrollado

(28 votos), (3) , (38)
Plato Medio 50 min 81 kcal
Ingredientes: Jamón curado en lonchas Champiñones Ciruelas Pasas Orejones 2 Cebollas 1 Vaso de Vino Málaga Virgen Pimienta Blanca Molida Jengibre Molido Sal...
Receta Ossobuco de cerdo guisado

Ossobuco de cerdo guisado

(28 votos), (4) , (48)
Plato Medio 35 min 970 kcal
Ingredientes: 1 kg de jarrete de cerdo cortado con hueso 3 zanahorias 1/2 pimiento verde 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 50 g guisantes 400 g patatas...
Receta Salmon al horno sobre una rica cama

Salmon al horno sobre una rica cama

(27 votos), (83)
Plato Fácil 25 min 805 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón. 2 patatas. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 2 cucharadas de vino...
Receta Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

(27 votos), (5) , (93)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo de corral 1 taza de café concentrado 1 cebolla 1/2 limón 1 nuez mantequilla 150 cc crema ligera al 0% pimienta recién molida...
Receta Moussaka o musaka, típico griego

Moussaka o musaka, típico griego

(27 votos), (2) , (191)
Plato Medio 1 h 55 m 537 kcal
Ingredientes: 1 berenjena. Sal. Aceite de oliva. 200 gr de carne picada de ternera. Hierbas aromáticas. 1 diented e ajo. 1/2 cebolla. 4 tomates maduros. 2...
Receta Pasta picante con gambas y mejillones.

Pasta picante con gambas y mejillones.

(27 votos), (1) , (146)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: - Pasta ( cantidad que querais) Un puñado de gambas. Un puñado de mejillones. 1/2 Pimiento Verde y 1/2 Pimiento Rojo. 1/2 Cebolla. 1 Diente de...
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Receta Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

(27 votos), (5) , (119)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pimienta
Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

(27 votos), (3) , (51)
Plato Fácil 50 min 1074 kcal
Ingredientes: 1 Kg de anillas de Calamar o Pota 1 Cebolla Grande 1 pimiento verde 1 ajo 2 tomates medianos 200 ml de vino blanco Sal 1 cayena y azafrán
Receta Calamares asados

Calamares asados

(27 votos), (5) , (117)
Plato Fácil 45 min 138 kcal
Ingredientes: calamares enteros 2 dientes de ajo perejil vino blanco aceite de oliva sal
Receta Salsa de salmón fresco

Salsa de salmón fresco

(27 votos), (2) , (29)
Plato Fácil 40 min 244 kcal
Ingredientes: 350 gramos de Salmón fresco ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de ajo finamente picado ½ taza de vino blanco ½ taza...
Receta Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

(27 votos), (1) , (376)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1,200 kg de carne de ternera cortada en cubos para estofar, 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos de...
Receta Cocina tradicional canaria: rancho canario

Cocina tradicional canaria: rancho canario

(27 votos), (4) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: judías negras papas grandes fideos pimiento verde cortado en cubos 1 cebolla grande finamente picada 1 zanahoria mediana en cubos 1 chorizo 1/2...
Receta Tortilla de patatas y espinacas

Tortilla de patatas y espinacas

(27 votos), (3) , (112)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 5 huevos, 2 patatas, 2 cebollas rojas, 200 gr. de espinacas, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de parmesano rallado, 50 gr. de queso de oveja curado...
Receta Espaguetis con almejas - recetas de nápoles

Espaguetis con almejas - recetas de nápoles

(27 votos), (1) , (145)
Plato Medio 40 min 24 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry, un diente de ajo, vino blanco, guindilla, sal y perejil.
Receta Risotto con trufa negra y setas

Risotto con trufa negra y setas

(27 votos), (3) , (137)
Plato Fácil 38 min 796 kcal
Ingredientes: 350 gr de setas 400 gr de arroz carnaroli 2.5 litros de caldo (vegetal o de pollo) 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite oliva 1 vaso de vino...
Receta Chicharrones

Chicharrones

(27 votos), (9) , (18)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de corteza de panceta de cochino Un kilo o una cantidad aproximada de manteca de cochino. Una cucharada de orégano . Un vaso de vino...
Receta Espaguetis a la carbonara sin nata

Espaguetis a la carbonara sin nata

(26 votos), (5) , (466)
Plato Fácil 15 min 1313 kcal
Ingredientes: 400 gr de espaguetis (aunque se puede hacer con la pasta que queráis) 150 gr de panceta (o bacon) 4 huevos (mejor si son camperos) 100 gr de...
Receta Picantones al horno en salsa de naranja con cebollas francesas

Picantones al horno en salsa de naranja con cebollas francesas

(26 votos), (8) , (131)
Plato Medio 1 día 6 h 1 hora
Ingredientes: 2 Pollos (picantotes ; también conocidos como coquelet) 350 ml De zumo de naranja (recién exprimido con su pulpa) 125 ml De vino blanco 1 Chupito...
Receta Ragout de jabalí estofado

Ragout de jabalí estofado

(26 votos), (4) , (84)
Plato Difícil 6 horas 3 horas
Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de...
Receta Pizza especial sloppy joes

Pizza especial sloppy joes

(26 votos), (4) , (175)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Masa de pizza (más abajo os pongo la que suelo hacer desde que la descubrí) Unas gotas de Vino Blanco Tomate frito Una pizca pequeña de orégano...
Receta Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

(26 votos), (2) , (172)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas (de ración), 300 gr. carne picada (mitas cerdo, mitad ternera), 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, ½ calabacín, 2...
Receta Merluza en salsa verde con huevos escalfados

Merluza en salsa verde con huevos escalfados

(26 votos), (2) , (197)
Plato Fácil 30 min 325 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza. 12 gambas. 2 huevos. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. Medio vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo de pescado. Agua. 1 cucharada de...


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