Ingredientes: (para unas 50 galletas pequeñas) 190 gr. de harina blanca 125 gr. de mantequilla de cacahuete (crema de cacahuete 90 %) 125 gr. de chocolate...
Ingredientes: 100 gr de cuscús, 130 gr de queso feta, un tomate, una cebolleta, un pepino pequeño (o medio si es grande), un puñadito de aceitunas negras sin...
Ingredientes: PARA ELABORAR CON THERMOMIX 1 kilo de guisantes 1 lechuga rizada o al gusto grande 1 manojo de puerros solo la parte blanca 2 cucharadas soperas de...
Ingredientes: Para las Natillas: 1 L. de Leche 4 Huevos (separar una clara para hacer las nubes) 5 o 6 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de Maicena 2 Palos de...
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de...
Ingredientes: 400 ml de nata 2 sobres de cuajada royal 1 vaso de leche 3 cucharadas sopera de azúcar Caramelo líquido Royal piñones galletas Digestive ( o...
Ingredientes: 1,5 Kg. de pollo troceado (he usado contramuslos) 3 batatas o boniatos 1 cebolla grande 300 gr. de champiñones laminados (o cualquier otra seta) 4...
Ingredientes: 4 Peras Conferencia maduritas 1 Litro de leche entera o semidesnatada 2 Sobres de cuajada 1 Sobre de preparado para flan 8 raciones ( yo Royal) 60...
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos enteros 80 gr de azúcar 300 gr de mantequilla 200 gr de harina 30 gr de levadura en polvo 200 ml de leche 400 gr de...
Ingredientes: 3 huevos L. 1 yogur natura. 200g de harina. 1 naranja grande. 1 cucharada de aceite de oliva. Un sobre de levadura. Una pizca de sal. Aceite de...
Ingredientes: Para base de galleta : 270 gr. de galletas de chocolate 70 gr. de margarina Para tarta de queso : 370 gr. de queso (crema tipo Philadelphia) 200...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos ;peso escurrido 450g) 8 rodajitas de chorizo de guisar 75g de jamón serrano (en taquitos) 1 cebolla (mediana) 3...
Ingredientes: Para la masa : (Hay enlace a la mísma) 1 kilo de harina 400 ml. de leche templada 175 ml. de aceite de girasol (175-200 ml.) 2 huevos 1 sobre de...
Ingredientes: Para la pasta choux : 125 gr de agua 1/2 cucharilla de café de azúcar 1/4 de cucharilla de café de sal fina 55 gr de mantequilla 115 gr de harina...
Ingredientes: 250 gr. de queso (batido 0%) 350 gr. de leche desnatada 150 gr. de leche condensada desnatada 4 huevos 3 cucharaditas de maicena (harina de maíz)...
Ingredientes: Calabacín (Medio) Una cucharadita de cebolla en polvo (o media cebolla bien picada) 2 cucharadas de aceite Nata líquida (para cocinar 15% menos de...
Ingredientes: 750 gr de lomo de atún (2 filetes grandes) 3 cebollas (medianas) 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharada de aceite...
Ingredientes: Para 2 personas : 6 medallones de merluza (pequeños) 2 ajos grandes (machacados) 1 cucharada de cebolla en polvo (o bien media cebolla picada) 4...
Ingredientes: 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete" 60g de azúcar moreno 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para la masa : 1 vaina de vainilla 200 gr de harina de repostería Santa Rita 50 gr de azúcar moreno 100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)...
Ingredientes: 200 gramos de tortellini (rellenos de espinacas y ricota) Leche Harina Nuez moscada Cebolla Sal Aceite Starlux Un trocito de queso Roquefort
Ingredientes: 500 g Queso Ricota (Requesón ó Queso Quark) 6 Huevos 150g Azúcar 2 Cucharadas de agua de azahar 30g Harina fina de maíz (Maicena) 1 Ralladura de...